หน้าหลัก


เมนูอาหารวันนี้

เมนู “ซั้วงูสิง ” อาหารแปลกที่ได้จากเนื้องูสิงสดๆ อร่อยไม่แพ้ ซั้วไก่ เลยทีเดียว




เมนู “ หมกเขียดตุ้งติ้ง ” อาหารแปลกที่ได้จากเขียดตุ้งติ้งตัวเล็กรสชาติมันเพราะถึงช่วงฤดูวางไข่ กินได้ทั้งตัวพอดีคำ หอมด้วยรสเครื่องเทศแบบไทยๆ




เมนู “ แกงเห็ดเผาะ ” กรุบๆกรอบๆ ด้วยเนื้อเห็ดเผาะที่สดใหม่ กรอบๆ ด้ายความเด้งของเนื้อเห็ด หากินได้ปีละครั้ง



เมนู “ ซุปหน่อไม้ ” สุดแซบกับซุบหน่อไม้รสชาติจัดจ้านอร่อยสดจากหน่อไม้สดหอมหมู่มวลเครื่องเทศที่ระดมลงไป ขอบอกว่าแซบมาก




เมนู “ ก้อยไข่มดแดง ” จัดจ้านอีกเมนูที่ไม่ยอมแพ้กันความรู้สึกกรุบกรับในปากเมื่อเคี้ยวโดนไข่มด มันช่างอร่อยบาดใจจริงๆรสชาติกำลังพอดีจีดจาดจับใจ


เมนู “ทอดแมงจิล่อ,แมงจิโปม”  อาหารจานด่วนที่หลายคนคุ้นเคย กรุบๆกรอบๆเมื่อเคี้ยว มันไข่กลมกล่อมเมื่อเจอตัวที่มีไข่




มารู้จักอาหารเหล่านี้ให้มากกว่านี้

มารู้จักกับ " งูสิง " กัน งูสิง เป็นงูไม่มีพิษ ไม่ดุไม่ฉกกัดแต่ก็มีบางครั้งที่มันหงุดหงิดหรือตกใจ ปกติงูสิงจะคุ้นกับคน





มารู้จักกับ " เขียด " กัน เขียดเป็นสัตว์สี่เท้าสะเทินน้ำสะเทินบกในวงศ์ Ranidaeซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับกบแต่มักมีขนาดเล็กกว่า ในประเทศไทยมีหลายชนิด




มารู้จักกับ " มดแดง" กัน มดแดง เป็นแมลงในอันดับ Hymenoptera ในกลุ่มเดียวกับ ผึ้ง ต่อ และแตน การเจริญเติบโต จะผ่านการเปลี่ยนแปลงรูปร่างแบบสมบูรณ์



มารู้จักกับ "หน่อไม้ " กัน หน่อไม้เป็น ต้นอ่อนของไผ่ไม้ไผ่เป็นทรัพยากรป่าไม้ที่มีค่ายิ่งต่อชีวิตและความเป็นอยู่ประจำวันของคน ไทยโดยเฉพาะชาวชนบทจะมีความสัมพันธ์กับไม้ไผ่อย่างแน่นแฟ้น


มารู้จัก “แมงจิล่อ หรือจิโปม ”กัน  จิล่อ เป็นแมลงที่จัดอยู่ในกลุ่มของจิ้งหรีด เป็น แมลงที่มีรูปร่างอ้วนหนวดยาวเป็นแบบเส้นด้ายหัวมีลักษณะ กลมและใหญ่ ปากเป็นแบบปากกัด

เหตุที่ได้เมนู ซั้วงูสิง เรื่องราวก็ไม่ลึกลับซับซ้อนหลอกคะในวันที่อากาศแจ่มใสในบ้านป่าของชนบทแถวภาคอีสาน ช่วงชีวิตที่มีความสุขกับวันหยุดยาวตอนปิดเทอมลุงที่บ้านก็นึก




เหตุที่ได้เมนู หมกเขียดตุ้งติ้ง ในช่วงใกล้จะเข้าฤดูฝนแล้ว ที่บ้านนอกของฉัน ฝนเริ่มตกหนักมากและตกติดต่อกันไปเรื่อย บางวัน ฝนตกแล้วแดดออก บางวันตกแรง บางวันตกปรอยๆทั้งวัน


  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS
Read User's Comments(1)

1 ความคิดเห็น:

ไม่ระบุชื่อ กล่าวว่า...

สวดยอด++!!!!!

18 กันยายน 2554 เวลา 02:40

แสดงความคิดเห็น

สมัครสมาชิก: บทความ (Atom)